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Descripción
Este corte, de fibras largas y sabor pronunciado, es una elección popular para asados a la parrilla o al horno. Su textura firme se ablanda con la cocción adecuada, revelando una jugosidad sorprendente y un gusto característico que lo hace inconfundible. Es ideal para quienes buscan una carne con personalidad, capaz de absorber marinados y especias, transformándose en un plato principal lleno de carácter. Su versatilidad permite disfrutarlo en diversas preparaciones, siempre garantizando una experiencia culinaria satisfactoria y llena de sabor.
Características
Tipo de Producto
Palanca
Uso Recomendado
Olla | Fondo | Horno
Tipo de Corte
Cortes Uso Diario
Terneza
Media
Punto Recomendado
Cocido
Envase
Al Vacío
Tipo de Animal
Vacuno
Estado
Fresco
Contenido
Producto pesable vendido a granel
Almacenamiento
Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C, en su envase original, y consumir dentro del plazo indicado una vez abierto.
Garantía Mínima Legal
Válida hasta su fecha de caducidad
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