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Descripción
Este corte, con su particular forma y su equilibrio entre carne y grasa, es una opción muy apreciada para asados y preparaciones a la parrilla. Su marmoleado natural contribuye a una jugosidad excepcional, mientras que su sabor intenso lo convierte en el centro de atención de cualquier comida. Con la cocción precisa, se logra una textura tierna y un exterior crujiente, ideal para disfrutar en reuniones familiares o con amigos. Es un ingrediente versátil que permite explorar diferentes técnicas culinarias, siempre garantizando un resultado delicioso y memorable.
Características
Tipo de Producto
Tapabarriga
Uso Recomendado
Olla | Fondo
Tipo de Corte
Americana
Terneza
Media
Punto Recomendado
Cocido
Envase
Al Vacío
Tipo de Animal
Vacuno
Estado
Fresco
Contenido
Producto pesable vendido a granel
Almacenamiento
Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C, en su envase original, y consumir dentro del plazo indicado una vez abierto.
Garantía Mínima Legal
Válida hasta su fecha de caducidad
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