Oso

Chuño Oso 250 g

Código: 1650296
Nota
$1.380
$5.520 x kg
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Descripción

Chuño Oso 250 g

El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa, u otros tubérculos de altura.

La fabricación de chuño es la forma tradicional de conservar y almacenar las papas durante largas temporadas, a veces durante años. Este producto es uno de los elementos centrales de la alimentación indígena y, en general, de la gastronomía de la región altiplánica de América del Sur particularmente de la zona andina de Bolivia y zonas andinas y sur de Perú, región de la cual es originario este producto. También se consume en el Norte de Argentina; el Norte de Chile y en el Sur de Ecuador.

Apto para
APLV
Apto para APLV (Alergia proteína leche vaca) Restringe derivados lácteos y de la soya, según indicaciones del MINSAL. Permite el Fosfato Tricálcico, Carbonato de Calcio y Colorante Caramelo, pues no son obtenidos de la leche.
Libre de
Lactosa
Libre de lactosa Permite sólo alimentos libres de lactosa y/o con sello "sin lactosa".
Vegano
Vegano Se restringen todos los ingredientes, subproductos y derivados de origen animal.
Vegetariano
Vegetariano Se restringen todos los ingredientes de origen animal. Se permiten subproductos tales como el huevo, leche, miel y sus derivados.
Libre de
Soya
Libre de soya Restringe el alérgeno “soya” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Huevo
Libre de Huevo Restringe el alérgeno “huevo” (de gallina u otras aves) y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Peces
Libre de peces Restringe el alérgeno “pescado” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de Mariscos
y Crustáceos
Libre de mariscos y crustáceos Restringe el alérgeno “mariscos y crustáceos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Maní
Libre de Maní Restringe el alérgeno “maní” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Frutos Secos
Libre de frutos secos Restringe los frutos secos y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Nueces
Libre de nueces Restringe el alérgeno “nueces” de todo tipo, y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Sulfitos
Libre de sulfitos Restringe el alérgeno “sulfitos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Trigo
Alergia al trigo Solo serán aptos alimentos con sella "libre de gluten" o que se encuentren publicados en las listas de algún certificador reconocido

Ingredientes

100% almidón de papas.

Tabla nutricional

  • Valores medios
  • Por cada 100g/ml
  • Por cada 1 porción
  • Energía (kCal)
  • 318
  • 31.8
  • Proteínas (g)
  • 0
  • 0
  • Grasas Totales (g)
  • 0.05
  • 0
  • Hidratos de Carbono disponibles (g)
  • 79.5
  • 8
  • Azúcares totales (g)
  • 0
  • 0
  • Sodio (mg)
  • 0.01
  • 0

*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)

Tipo de Producto

Chuño

Envase

Doypack

País de Origen

Chile

Sistema Cierre

Doy Pack

Variedad

Deshidratados

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco

Garantía Mínima Legal

Válida hasta su fecha de caducidad

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