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Descripción
Chuño Oso 250 g
El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa, u otros tubérculos de altura.
La fabricación de chuño es la forma tradicional de conservar y almacenar las papas durante largas temporadas, a veces durante años. Este producto es uno de los elementos centrales de la alimentación indígena y, en general, de la gastronomía de la región altiplánica de América del Sur particularmente de la zona andina de Bolivia y zonas andinas y sur de Perú, región de la cual es originario este producto. También se consume en el Norte de Argentina; el Norte de Chile y en el Sur de Ecuador.
Ingredientes
Ingredientes
100% almidón de papas.
Información nutricional
Porción: 1 Cucharada (10 g)
Porciones por envase: 25
Tabla nutricional
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kCal) | 318 | 31,80 |
| Proteínas (g) | <0,10 | <0,01 |
| Grasas Totales (g) | 0,05 | 0 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 79,50 | 7,95 |
| Azúcares totales (g) | <0,10 | <0,01 |
| Sodio (mg) | 0,01 | 0 |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
- Tipo de Producto
- Chuño
- Pack-Unitario
- Unitario
- Envase
- Doypack
- País de Origen
- Chile
- Sistema Cierre
- Doy Pack
- Variedad
- Deshidratados
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco
- Garantía Mínima Legal
- Válida hasta su fecha de caducidad
