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Descripción
Este corte, conocido por su forma plana y su sabor característico, es una excelente opción para enrollados, rellenos o para cocinar a la parrilla. Su textura permite que absorba muy bien los condimentos y marinados, transformándose en un plato lleno de gusto y originalidad. Con la cocción adecuada, se logra una carne tierna y jugosa, ideal para sorprender a los comensales con una propuesta diferente. Es un ingrediente versátil que invita a la creatividad en la cocina, siempre garantizando un resultado delicioso.
Características
Tipo de Producto
Malaya
Uso Recomendado
Parrilla | Horno
Tipo de Corte
Americana
Terneza
Media
Punto Recomendado
3/4
Envase
Al Vacío
Tipo de Animal
Vacuno
Estado
Fresco
Contenido
Producto pesable vendido a granel
Almacenamiento
Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C, en su envase original, y consumir dentro del plazo indicado una vez abierto.
Garantía Mínima Legal
Válida hasta su fecha de caducidad
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