Farmers: los mejores cortes americanos, exclusivos en Jumbo
Si aún no pruebas nuestras exclusivas carnes Farmers, no sabes lo que es sabor y
marmoleo. Cada corte proviene de un ganado seleccionado desde las mejores granjas del
sur de Estados Unidos, el que ha sido alimentado con un programa especial basado en
más de 300 días de alimentación a grano. ¿El resultado? Un marmoleo perfecto que
aporta sabor, jugosidad y terneza inigualables. Una experiencia de calidad exclusiva para
tu parrilla, con la cantidad justa de grasa para lograr un sabor memorable que sin duda
sacará aplausos.
Asado de tira Farmers
Darse un gusto con nuestros asados de tira es una idea que vas a querer repetir; tendrásun corte con la cantidad de grasa justa para potenciar su sabor y jugosidad. Para el
picoteo, elige el corte bandera: solo dos minutos por lado a fuego fuerte y está listo para
compartir. Y como plato principal podrás disfrutar el corte tradicional o el asado de tira
ventana. El primero se prepara en 45 minutos a fuego indirecto medio-alto, mientras que
el segundo es perfecto en una parrilla tapada a 130° por 2 a 3 horas. Muchas opciones
con la mejor carne producida en Estados Unidos y que puedes tener ahora en tu mesa.
Mollejas Farmers
Si eres fanático del asado, no puedes dejar de probar las exclusivas mollejas Farmers.Destacan por su sabor levemente dulce pero intenso y un alto contenido en grasas, que la
hacen ideal para preparar a la parrilla o al sartén. Sin duda, un producto gourmet muy
valorado en la cocina europea y un clásico en los asados argentinos. Hoy los chilenos nos
hemos ido sumando a este fanatismo, especialmente como aperitivo antes de comenzar
el asado. ¿Un tip? Aliña con jugo de limón justo antes de servir. Y si las acompañas con
un buen Malbec, el maridaje será perfecto.
Cerdo y Costillar y Baby Back Ribs Cuisine & Co
Estos dos deliciosos productos aportarán un sabor perfecto a tu parrilla y son deliciosas
preparadas en el horno, gracias a su ubicación en el cerdo. La grasa intramuscular y la
que recubre las costillas se derriten durante la cocción, aportando jugosidad y sabor. El
costillar es más grande y carnoso, con más grasa que lo hace perfecto como plato
principal. Las baby back ribs son más pequeñas, magras y muy tiernas, ideales para el
picoteo. La perfección en estas dos opciones llega cuando luego de una cocción lenta,
podemos sacar el hueso y la carne se desprende fácilmente.
Malaya Cuisine & Co
La malaya de cerdo Cuisine & Co está lista para convertirse en la estrella de tu parrilla,
gracias a su jugosidad, sabor y versatilidad. Es ideal para el picoteo y nuestra sugerencia
es hacerle cortes superficiales en distintos sentidos, para luego dejarla adobada en limón
por algunos minutos. Con eso solo necesitarás la parrilla a fuego fuerte, sal gruesa y 45
minutos de espera. Y no olvides dar la vuelta una sola vez, para que quede cocida de
manera pareja por ambos lados. Una vez cocida, déjala reposar unos minutos para que
no pierda su jugosidad.
Hamburguesas Cuisine & Co
Listas para preparar en sartén, horno o parrilla, las nuevas hamburguesas Cuisine&Co
son frescas y están llenas de sabor porque han sido producidas con 100% carne de
vacuno. Gracias a su calidad, sorprenden en cualquier ocasión, desde un almuerzo
familiar hasta una junta con amigos. Su sabor es insuperable y auténtico ya que al ser
frescas mantienen la humedad de la carne. Acompáñalas con pan de papa, queso, pepinillo y
cebolla caramelizada o con palta, tomate y mayo. También funcionan perfecto como plato
principal junto a ensaladas frescas.
Tartar de asiento Cuisine & Co
No cabe duda de que este plato es sabor insuperable y elegancia pura en tu cocina. Eltartar Cuisine & Co viene en un formato de pequeños cubos de carne fresca, ideales para
comer crudos con cebolla picada, pepinillo, alcaparras y mostaza Dijon. Para los expertos,
una yema cruda sobre el tartar eleva la experiencia y saca aplausos. Solo mezcla y sirve
sobre una tostada fina, idealmente ciabatta. Es común ver este plato en restaurantes y
ahora podrás disfrutarlo en tu casa y prepararlo de manera fácil y rápida porque no tiene
grandes complicaciones. Atrévete a probarlo, no te arrepentirás.