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Bergader

Queso Azul Bergader Trozo Granel

Código: 1746586-KG
Nota
40% dcto.
$1.439$2.399x 100 g
$14.390 x kg
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Descripción
Nuestros Quesos | Ficha técnica y Características
Nombre Nombre: Queso Azul Bergader Granel Trozo
Maridaje Maridaje: Pinot Noir, Merlot, Syrah
Maduración Maduración: De 1 a 3 meses
Ocasión de consumo Ocasión de consumo: Ideal para aderezos y preparaciones calientes
Tipo de Leche Tipo de Leche: Leche de Vaca
Libre de
Huevo

Libre de Huevo

Restringe el alérgeno “huevo” (de gallina u otras aves) y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Peces

Libre de peces

Restringe el alérgeno “pescado” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de Mariscos
y Crustáceos

Libre de mariscos y crustáceos

Restringe el alérgeno “mariscos y crustáceos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Maní

Libre de Maní

Restringe el alérgeno “maní” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Frutos Secos

Libre de frutos secos

Restringe los frutos secos y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Nueces

Libre de nueces

Restringe el alérgeno “nueces” de todo tipo, y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Sulfitos

Libre de sulfitos

Restringe el alérgeno “sulfitos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, Sal, Cultivos lácteos, Cuajo, Cloruro de calcio, Cultivos de penicillium roqueforti, Leche.

Puede contener

Trazas de gluten, soya.

Tabla nutricional

  • Valores medios
  • Por cada 100g/ml
  • Por cada 1 porción
  • Energía (kCal)
  • 332
  • 99.6
  • Proteínas (g)
  • 19.5
  • 5.9
  • Grasas Totales (g)
  • 28
  • 8.4
  • Grasas Saturadas (g)
  • 19.3
  • 5.8
  • Grasas Monoinsaturadas (g)
  • 7
  • 2.1
  • Grasas Poliinsaturadas (g)
  • 0.7
  • 0.2
  • Grasas trans (g)
  • 2.5
  • 0.8
  • Colesterol (mg)
  • 100
  • 30
  • Hidratos de Carbono disponibles (g)
  • 0.5
  • 0.2
  • Azúcares totales (g)
  • 0.3
  • 0.1
  • Sodio (mg)
  • 1300
  • 390

*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)

Tipo de Producto

Queso Azul

Maduración Quesos

De 1 a 3 meses

Intensidad

Alta

Tipo de Corte

Trozo

Formato

Granel

País de Origen

Alemania

Almacenamiento

Conservar refrigerado

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