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Descripción
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Nombre: Queso Azul Bergader Granel Trozo |
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Maridaje: Pinot Noir, Merlot, Syrah |
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Maduración: De 1 a 3 meses |
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Ocasión de consumo: Ideal para aderezos y preparaciones calientes |
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Tipo de Leche: Leche de Vaca |
Ingredientes
Ingredientes
leche pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácteos, cuajo, cloruro de calcio, cultivos de penicillium roqueforti.
Puede contener
Trazas gluten, soya
Información nutricional
Porción: 30 Gramos (30 g)
Porciones por envase: 10
Tabla nutricional
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kCal) | 332 | 99,6 |
| Proteínas (g) | 19,5 | 5,9 |
| Grasas Totales (g) | 28 | 8,4 |
| Grasas Saturadas (g) | 19,3 | 5,8 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 7 | 2,1 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 0,7 | 0,2 |
| Grasas trans (g) | 2,5 | 0,8 |
| Colesterol (mg) | 100 | 30 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 0,5 | 0,2 |
| Azúcares totales (g) | 0,3 | 0,1 |
| Sodio (mg) | 1.300 | 390 |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
- Tipo de Producto
- Queso Azul
- Maduración Quesos
- De 1 a 3 meses
- Intensidad
- Alta
- Tipo de Corte
- Trozo
- Formato
- Granel
- País de Origen
- Alemania
- Almacenamiento
- Conservar refrigerado
Reseñas y Calificaciones
4.2
16 calificaciones
Ordenar por
Conveniente
19 de mayo de 2026
Carolina
Un poco salado para mi gusto, pero por lo mismo es muy adecuado para salsas.queso azul suave
6 de marzo de 2026
patricio
totalmente recomendado, tiene un sabor mas suave que los quesos azules de otras marcas, lo cual al ser menos intenso no invade otros alimentosInsatisfactorio
27 de diciembre de 2025
MIRTA CECILIA
Años comprándolo, las dos últimas veces, salado insoportable,(por sobre lo salado que de por si es el queso azul) lo peor sabor desmejoradoExquisito
11 de diciembre de 2025
Maria jose
Buena textura y sabor, con un leve dulzor. Exquisito Excelente producto
30 de octubre de 2025
J & J
Queso azul de buen sabor, cremoso y agradable en el paladar. De sabor intenso como todo queso azul.Buena calidad como alternativa al papillón original
4 de octubre de 2025
Jose
Buena calidad como alternativa al papillón original o el argentino cubierto con hoja de parra.Rico
29 de agosto de 2025
LORENA
Queso exquisito, calidad muy buena.Rico
29 de mayo de 2025
Alejandra
Queda muy bien con carmenere, vale la pena comprarlo..................................................................................................Excelente
27 de mayo de 2025
Bernardita
Excelente calidad y precioEl queso se encontraba duro, seco.
1 de octubre de 2024
Leslie schmidt
Queso no estaba con textura normal. Estaba seco. Incluso al partir se notaba q estaba duro.
