1/1
Descripción
Deliciosas tortillas tipo rescoldo. La tortilla al rescoldo (brasas y cenizas) es un tipo de pan al rescoldo propio de la cocina chilena y del Norte argentino. Se prepara con harina de trigo, manteca y sal y se cocina en el rescoldo de un fuego que normalmente se hace sobre arena fina, para mejorar la cocción. Luego de desenterrarla, se limpia las cenizas y comúnmente se retira algún borde quemado y se sirve en trozos. Este tipo de preparación le deja un sabor característico.
Condición alimentaria
Apto para
APLV
APLV
Libre de
Lactosa
Lactosa
Libre de
Soya
Soya
Libre de
Huevo
Huevo
Libre de
Peces
Peces
Libre de Mariscos
y Crustáceos
y Crustáceos
Libre de
Maní
Maní
Libre de
Frutos Secos
Frutos Secos
Libre de
Nueces
Nueces
Libre de
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes
Ingredientes
Harina de trigo, Materia grasa, Manteca, Levadura, Sal.
Información nutricional
Tabla nutricional
- Valores medios
- Por cada 100g/ml
- Por cada 1 porción
- Grasas trans (g)
- 0
- 0
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
Tipo de Producto
Tortillas
Envase
Bolsa
País de Origen
Chile
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco
Todavía no tiene calificaciones, comparte la tuya.
