Descripción
Vaina de vainilla 1 un.
El sabor y aroma dulce y delicado de la vainilla la han convertido en una de las especias más populares, especialmente para preparaciones dulces. Es la vaina de una orquídea y es nativa de Centro América, aunque hoy en día se cultiva en Madagascar.
MODO DE USO
Especial para postres como leche asada, flan, sémola o leche nevada.
También puede usarse en repostería como galletas, queques, masas en general, agregando a la preparación las semillas del interior de la vaina.
Para salsas, cremas y helados, agrega la vaina entera a la leche hasta que libere sabor y luego retira la vaina.
Para un sabor más intenso, corta la vaina y retira las semillas que están en su interior.
BUENA IDEA GOURMET
Agrega la vaina de vainilla a un jarro con azúcar para que vaya liberando su sabor. Luego, usa ese azúcar en queques, galletas, crema chantilly y postres y te quedarán exquisitos.
Condición alimentaria
Lactosa
Peces
Maní
Frutos Secos
Nueces
Sulfitos
Ingredientes
Ingredientes
Vaina de vainilla deshidratada.
Puede contener
Trazas de leche, soya, huevo, gluten, apio, mostaza, sésamo, crustáceos.
Información nutricional
Tabla nutricional
- Valores medios
- Por cada 100g/ml
- Por cada 1 porción
- Energía (kCal)
- 162
- 0.8
- Proteínas (g)
- 4
- 0
- Grasas Totales (g)
- 8.6
- 0
- Hidratos de Carbono disponibles (g)
- 17
- 0.1
- Azúcares totales (g)
- 10.1
- 0.1
- Sodio (mg)
- 15
- 0.1
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
Tipo de Producto
Condimentos
Envase
Sobre
País de Origen
Madagascar
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco

