Descripción
Vaina de vainilla 1 un.
El sabor y aroma dulce y delicado de la vainilla la han convertido en una de las especias más populares, especialmente para preparaciones dulces. Es la vaina de una orquídea y es nativa de Centro América, aunque hoy en día se cultiva en Madagascar.
MODO DE USO
Especial para postres como leche asada, flan, sémola o leche nevada.
También puede usarse en repostería como galletas, queques, masas en general, agregando a la preparación las semillas del interior de la vaina.
Para salsas, cremas y helados, agrega la vaina entera a la leche hasta que libere sabor y luego retira la vaina.
Para un sabor más intenso, corta la vaina y retira las semillas que están en su interior.
BUENA IDEA GOURMET
Agrega la vaina de vainilla a un jarro con azúcar para que vaya liberando su sabor. Luego, usa ese azúcar en queques, galletas, crema chantilly y postres y te quedarán exquisitos.
Ingredientes
Ingredientes
vaina de vainilla deshidratada.
Puede contener
Trazas leche, soya, huevo, gluten, apio, mostaza, sésamo, crustáceos
Información nutricional
Porción: 1/4 Vara (0,5 g)
Porciones por envase: 4
Tabla nutricional
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kCal) | 162 | 0,8 |
| Proteínas (g) | 4 | 0 |
| Grasas Totales (g) | 8,6 | 0 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 17 | 0,1 |
| Azúcares totales (g) | 10,1 | 0,1 |
| Sodio (mg) | 15 | 0,1 |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
- Tipo de Producto
- Condimentos
- Envase
- Sobre
- País de Origen
- Madagascar
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco
