Frutas: Frescura y variedad de cada temporada
Las frutas son uno de los productos más presentes en el hogar y uno de los pilares de una alimentación equilibrada. Incluso su variedad de sabores, colores y texturas las hace ideales para aprovechar las ofertas e incorporarlas en tu menús diarios con jugos, postres y distintas preparaciones a lo largo del día.
Cabe destacar que su disponibilidad varía según la época del año, lo que renueva constantemente la oferta y permite disfrutar de cada variedad en su punto óptimo de sabor y frescura, junto con la posibilidad de acceder a precios bajos en frutas de temporada.
Tipos de frutas para tu mesa
De verano
El verano es la temporada con mayor variedad y abundancia de frutas en Chile. Las cerezas, frutillas, duraznos, damascos, ciruelas, uvas, sandías, melones, frambuesas y arándanos alcanzan su peak de calidad entre noviembre y abril, con sabores más intensos. Son ideales para consumir al natural, en jugos, ensaladas de frutas o postres.
De otoño e invierno
Con la llegada del otoño e invierno, la oferta se orienta hacia los cítricos como naranjas, mandarinas, clementinas, limones, kiwis y pomelos, muy valorados por su alto contenido de vitamina C.
Tropicales
El plátano, la piña, el mango y la papaya se encuentran durante todo el año gracias a su origen importado. Son especialmente versátiles para smoothies, ensaladas de frutas y preparaciones más exóticas.
Orgánicas
Las frutas orgánicas se cultivan sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Su disponibilidad varía según la temporada, pero en general incluyen manzanas, peras, berries y cítricos. Son una alternativa para quienes prefieren opciones de cultivo más natural dentro de la categoría.
Picadas
Las frutas picadas vienen listas para consumir, sin necesidad de pelar ni cortar. Son especialmente prácticas para llevar como snack, incorporar en yogures o armar smoothies de forma rápida y sin preparación previa.
¿Cuáles son los beneficios de consumir frutas diariamente?
El consumo diario de frutas aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. La vitamina C, presente en cítricos y berries, contribuye al sistema inmune y a la absorción de hierro. La fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener una sensación de saciedad más prolongada.
Incorporar distintas variedades a lo largo del año permite aprovechar los nutrientes específicos de cada tipo y sacar el mejor partido a lo que cada temporada ofrece.
Ya sabes que las frutas son un producto fresco que se renueva con cada temporada. Si buscas complementar tu compra, también puedes explorar las verduras disponibles y armar una selección fresca y variada para toda la semana.
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