Antes de consumir alcohol, considera lo siguiente:

• El consumo nocivo de alcohol daña tu salud.
• Todo consumo de alcohol es dañino durante el embarazo.
• Todo consumo de alcohol limita la capacidad de conducir.
• El consumo de alcohol en menores de 18 años se encuentra prohibido.

Red Blend 2022 de D.O. Apalta, Chile – Vino robusto inspirado en el espíritu indomable de Colo-Colo

Inspirado en el espíritu indomable del cacique Colo-Colo, este vino lleva en su esencia la fortaleza, el temple y el liderazgo que han hecho del club un símbolo del fútbol chileno, reconocido por todos como el Eterno Campeón. Con un cuerpo robusto y una estructura firme, este vino representa la fortaleza y resiliencia que han forjado la historia del club.

Composición:

• Red Blend / 40% Carménère, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc.

Cosecha 2022:

• La cosecha en D.O. Apalta se inició a mediados de marzo y se extendió durante todo el mes de abril. Este año estuvo marcado por un verano cálido en comparación con periodos anteriores. La temporada invernal presentó escasas precipitaciones, y la brotación exhibió una curva de floración y maduración excepcional. Aunque las temperaturas fueron más frías, esto resultó en una maduración pausada, contribuyendo a un proceso homogéneo que enriqueció las uvas con complejidad e intensidad.

Nota de cata:

• Un expresivo ensamblaje que combina la diversidad de este único lugar en Apalta. Esta cosecha el Cabernet Sauvignon es la base y le da estructura que se complementa con el Syrah. El Carménère aporta sedosidad, toques de pimienta negra y densidad, mientras que el Cabernet Franc entrega elegancia y persistencia combinados con el final suave y complejo del Petit Verdot.