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Descripción
Este corte, magro y de textura firme, es una opción versátil para diversas preparaciones culinarias. Su composición lo hace ideal para bifes, escalopas o para cortar en cubos y utilizar en guisos. Con la cocción adecuada, se logra una carne tierna y jugosa, con un sabor suave que se adapta a una amplia gama de condimentos y acompañamientos. Es una excelente alternativa para quienes buscan un ingrediente saludable y fácil de preparar en el día a día, aportando calidad y buen gusto a la mesa.
Características
Tipo de Producto
Asiento
Uso Recomendado
Parrilla | Plancha
Tipo de Corte
Premium
Terneza
Media
Punto Recomendado
3/4
Envase
Al Vacío
Tipo de Animal
Vacuno
Variedad
Categoría V
Estado
Fresco / Al vacío
Contenido
Producto pesable vendido a granel
Almacenamiento
Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C, en su envase original, y consumir dentro del plazo indicado una vez abierto.
Garantía Mínima Legal
Válida hasta su fecha de caducidad
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