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Ensaladas listas, sin lavar ni cortar
Mezclas de hortalizas ya lavadas y picadas, listas para servir directamente del envase, forman parte del surtido de Verduras. Dole y Proverde concentran la mayor variedad, desde coleslaw y ensalada César hasta mix de repollo y zanahoria, en formatos pensados tanto para una porción como para varias. Se suman opciones orgánicas de Vegus y Ecocultiva, además de crutones y toppings para quienes buscan completar la preparación con textura crocante sin cocinar nada adicional en casa ni lavar más de un ingrediente por separado.
Tipos de Ensaladas
Ensaladas Dole
Summer Mix, Coleslaw, ensalada César, Toscana y la versión con aderezo Sunflower Crunch integrado forman parte del catálogo de Dole. Es la marca con mayor variedad dentro de Ensaladas, cubriendo desde mezclas simples hasta versiones ya condimentadas, como el mix Miso o la lechuga escarola para quienes buscan un corte más simple y una preparación lista en segundos.
Ensaladas Proverde
Repollo blanco, repollo morado, zanahoria, lechuga escarola y apio en juliana componen la línea de Proverde, pensada para acompañar carnes o completos. A diferencia de Dole, esta marca se concentra en cortes simples de una sola hortaliza en vez de mezclas combinadas, aunque también ofrece un mix de repollo y zanahoria y una versión Toscana para quienes buscan más variedad de textura y color en un mismo envase.
Mix Orgánicos
Vegus aporta el Mix Francés y el Mix Dijon, mientras que Ecocultiva suma el Spring Mix Salad y el Asian Salad Mix, todos bajo cultivo certificado. Quienes buscan más variedades bajo el mismo estándar pueden revisar Verduras Orgánicas, con hortalizas frescas certificadas, listas para servir sin necesidad de aliñar más que un toque de aceite.
Crutones y Toppings
Crutones estilo César y con queso y ajo de Fresh Toppings, junto con la versión Protein de Tribu en sabor mediterráneo y merkén, completan el surtido de Ensaladas. Se agregan directamente sobre cualquier mezcla de ensalada para sumar textura crocante a la preparación, ya sea sobre una ensalada Dole ya lista o sobre hojas verdes frescas armadas en casa, sin necesidad de hornear ni freír nada.
¿Qué tipos de ensaladas envasadas hay disponibles?
Incluye mezclas de varias hortalizas, como coleslaw o ensalada César, y cortes simples de una sola verdura, como repollo o zanahoria. También hay opciones orgánicas certificadas y crutones para sumar a cualquier preparación, además de mix orgánicos certificados de Vegus y Ecocultiva para quienes prefieren ese estándar de cultivo.
¿Cómo elegir entre una ensalada mixta y una de un solo ingrediente?
La ensalada mixta conviene cuando se busca una preparación completa y lista para servir, con distintas texturas y sabores en un mismo envase. La opción de un solo ingrediente, como el repollo o la zanahoria, funciona mejor como acompañamiento de otro plato principal, ya que permite mayor control sobre la combinación final.
¿Cuánto dura una ensalada envasada una vez abierta?
Una vez abierto, el envase debe mantenerse refrigerado y consumirse dentro de los días indicados en la etiqueta, generalmente entre dos y tres días. La vida útil puede acortarse si la mezcla incluye ingredientes más delicados, como hojas verdes finas, algo que también ocurre con las hortalizas frescas del resto de Frutas y Verduras.
Entre Dole y Proverde, Ensaladas reúne desde mezclas simples de una hortaliza hasta preparaciones ya condimentadas. La opción de sumar crutones frescos o elegir una versión orgánica certificada permite personalizar cada preparación sin moverse de este mismo pasillo, cubriendo desde el almuerzo diario en la oficina hasta una cena rápida entre semana laboral y hasta el fin de semana, sin necesidad de lavar ni picar nada en casa.
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