Los probióticos son organismos microscópicos (microflora) que ayudan al organismo a desarrollar el sistema inmunitario favoreciendo la defensa natural a la irritación intestinal, los virus y las infecciones bacterianas, entre otras. La mayoría de los microbios en el intestino juegan un papel importante en el crecimiento y desarrollo normal en nuestro organismo y cuando el equilibrio o el pH se modifica fuera de control en los intestinos, esto podría potencialmente provocar un daño a la salud.