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La Molisana

Pasta Radiatori La Molisana 500 g

Código: 1604157
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Descripción

Pasta radiatori La Molisana 500 g

Esto no es simplemente una pasta, sino la historia de una familia que desde hace 4 generaciones y más de un siglo, selecciona y muele solo los granos más finos y de una tierra que por sus características objetivas e irrepetibles es el lugar ideal para regalar. Enciende una pasta exquisita y única.

Lo que caracteriza y hace único a nuestro producto es el descascarado del trigo duro, según el método tradicional de la piedra, que depura el grano con mimo y respeto, con el objetivo de obtener una pasta con un sabor absolutamente natural y altos estándares de seguridad.

La decorticación de la piedra, de hecho, se produce al comienzo del proceso de molienda tradicional y puede considerarse como un tratamiento preventivo del grano antes de la molienda real. Mediante la decorticación con piedras se elimina gran parte del salvado y con él la carga bacteriana contenida en las capas de salvado mediante una acción abrasiva superficial realizada entre dos muelas.

Los beneficios de esta técnica de procesamiento, adoptada por La Molisana en su propio molino, son múltiples y en varios niveles y  determinan los aspectos nutricionales-sanitarios y el nivel de seguridad alimentaria de la sémola y por tanto de la pasta .

Nuestro trigo, limpio de bacterias, micotoxinas y mohos mediante el procesamiento específico de descascarado de piedra, no solo garantiza una pasta que cumple con los estándares de seguridad alimentaria , sino también distintiva con respecto a la calidad del sabor.

Acerca de la marca
Logo La Molisana

Trigo 100% italiano para una experiencia auténtica

La Molisana es una histórica marca italiana de pasta de alta calidad, reconocida por utilizar exclusivamente trigo 100% italiano y métodos de producción tradicionales, como el trefilado en bronce. Fundada en 1912 en Campobasso, se enorgullece de su cadena de suministro integrada, que controla todo el proceso desde el grano hasta la mesa, asegurando una calidad y consistencia superiores. Su proceso de secado lento preserva nutrientes y textura al dente, ofreciendo una amplia gama de pastas largas, cortas y especialidades, todas 100% veganas, para satisfacer diversas preferencias culinarias.
Apto para
APLV
Apto para APLV (Alergia proteína leche vaca) Restringe derivados lácteos y de la soya, según indicaciones del MINSAL. Permite el Fosfato Tricálcico, Carbonato de Calcio y Colorante Caramelo, pues no son obtenidos de la leche.
Libre de
Lactosa
Libre de lactosa Permite sólo alimentos libres de lactosa y/o con sello "sin lactosa".
Vegano
Vegano Se restringen todos los ingredientes, subproductos y derivados de origen animal.
Vegetariano
Vegetariano Se restringen todos los ingredientes de origen animal. Se permiten subproductos tales como el huevo, leche, miel y sus derivados.
Libre de
Huevo
Libre de Huevo Restringe el alérgeno “huevo” (de gallina u otras aves) y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Peces
Libre de peces Restringe el alérgeno “pescado” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de Mariscos
y Crustáceos
Libre de mariscos y crustáceos Restringe el alérgeno “mariscos y crustáceos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Maní
Libre de Maní Restringe el alérgeno “maní” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Frutos Secos
Libre de frutos secos Restringe los frutos secos y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Nueces
Libre de nueces Restringe el alérgeno “nueces” de todo tipo, y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Sulfitos
Libre de sulfitos Restringe el alérgeno “sulfitos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Kosher
Kosher Se incluyen alimentos que posean el sello Kosher, o que cumplan con lineamientos de algún certificador Kosher reconocido.

Ingredientes

Semolina de trigo duro, Gluten.

Puede contener

Trazas de soya.

Tabla nutricional

  • Valores medios
  • Por cada 100g/ml
  • Por cada 1 porción
  • Energía (kCal)
  • 351
  • 280.8
  • Proteínas (g)
  • 14
  • 11.2
  • Grasas Totales (g)
  • 1
  • 0.8
  • Hidratos de Carbono disponibles (g)
  • 70
  • 56
  • Azúcares totales (g)
  • 4
  • 3.2
  • Sodio (mg)
  • 8
  • 6.4

*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)

Tipo de Producto

Fusillis

Envase

Paquete

País de Origen

Italia

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco

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