Té en bolsita, hebra y polvo, más hierbas y mate
La caja de bolsitas es el envase más frecuente de la rama, aunque no el único: también hay hebras a granel en bolsa y en lata, pirámides, sobres con envoltura individual y polvos solubles como el matcha o el chai latte. El formato define cómo se prepara cada taza y las unidades por caja definen el rendimiento, que va de 8 a 100 bolsitas según el producto. El té negro aparece tanto como Ceylán puro en Té Negro Ceylán como base de las mezclas Earl Grey y English Breakfast, mientras las hierbas nacionales y las yerbas argentinas cubren el resto.
Tipos de té, infusiones y mate
Té Negro Ceylán
Sri Lanka es el origen declarado más frecuente del grupo, y de esa isla viene el nombre Ceylán. La misma hoja se vende sola o como base de mezclas con bergamota, con cáscara de naranja y limón, o como English Breakfast. El formato manda: doble cámara y sobre con envoltura individual para llevar, cajas de 50, 80 y 100 bolsitas para consumo diario, y hebras a granel en bolsa o lata para quienes usan tetera con filtro.
Infusiones y Hierbas
Manzanilla, menta, boldo, matico, cedrón, llantén y anís forman el grupo de hierbas nacionales, casi siempre en caja de 20 bolsitas y bajo la etiqueta Hierbita de Supremo. Junto a ellas hay mezclas con nombre propio, como 8 Hierbas, Cedrón Menta o Jengibre y Limón, y opciones que no provienen de la planta del té: rooibos, rosa jamaica y flor de hibisco. La manzanilla también existe con certificación orgánica.
Té Saborizados y Especiales
El formato cambia antes que el sabor: pirámides de 10 bolsitas, polvos solubles de matcha y chai latte, tarros, doypacks y cajas de madera con varios compartimentos. Los saborizados suman canela, vainilla caramelo, frutos del bosque, mango o coco sobre una base de té negro, Ceylán o verde, y el chai aparece como Indian Chai y Masala Chai. El té blanco y el té rojo completan los tipos menos habituales.
Té Verde
Sencha japonés, jazmín, menta marroquí y mezclas con naranja mandarina o frutos del bosque son las variedades que figuran en los nombres de producto. El sencha y el Pure Green Tea son los más neutros; las mezclas con menta o cítricos, más aromáticas. En formato van de la caja de 100 bolsitas a las pirámides de 10, además de hojas a granel y del matcha en polvo, que tiene más opciones en Té Saborizados y Especiales.
Yerba Mate
Argentina es el origen declarado de casi todas las yerbas, con Taragüi, Rosamonte, Cachamate, Playadito y Buen Pastor; hay además una brasileña y una nacional. La faceta que más separa una de otra es con palo o despalada: Taragüi cubre la primera y Playadito la segunda. Las compuestas agregan hierbas al nombre, como menta y boldo o cedrón, y una presentación en bolsitas de caja permite prepararla en taza.
¿Es mejor el té en bolsitas o el té en hebras a granel?
Las dos presentaciones existen para la misma hoja y responden a usos distintos. La bolsita resuelve la taza individual sin filtro y viene en cajas de 8 a 100 unidades, con variantes de doble cámara y sobre con envoltura para llevar fuera de casa. La hebra a granel, en bolsa o en lata, permite dosificar a mano y necesita tetera con filtro o infusor, por lo que calza mejor con la preparación en jarro para varias personas.
¿En qué se diferencian el Earl Grey y el English Breakfast?
Ambos parten de té negro, pero el agregado no es el mismo. El Earl Grey lleva aroma de bergamota, un cítrico, y su variante Lady Grey suma cáscara de naranja y limón, con un perfil más perfumado. El English Breakfast es una mezcla de hojas negras sin saborizante, de sabor más directo, y es el que suele prepararse con leche. Twinings, Ahmad y Supremo trabajan las dos líneas en caja de bolsitas.
¿Cuántas bolsitas trae una caja de té?
Depende del producto: el rango va de 8 a 100 unidades por caja. Las pirámides y los polvos solubles vienen en cajas de 8 o 10 unidades, las hierbas en cajas de 10 a 20, y el té negro de consumo diario en cajas de 50, 80 y 100 bolsitas. El número figura en el nombre del producto, junto al formato, así que conviene revisarlo antes de comparar dos cajas del mismo té.
¿Cuáles de estas opciones no provienen de la planta del té?
El rooibos, la rosa jamaica, la flor de hibisco y las hierbas como manzanilla, menta, boldo, matico, cedrón o llantén no salen de la planta del té: son hojas, raíces o flores de otras especies, y por eso se rotulan como infusión o hierba y no como té. Todas se preparan en agua caliente, en bolsita o a granel, y se agrupan en Infusiones y Hierbas.
El formato pesa más que el tipo de hoja al momento de elegir: el mismo Ceylán existe en bolsita de doble cámara, en sobre con envoltura y en hebra suelta, y el rendimiento cambia con las unidades por caja, de 8 a 100. Supremo, Twinings, Dilmah y Taragüi cubren el Ceylán, el té inglés, las hierbas nacionales y la yerba argentina.
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