Cultivo certificado, de la fruta a la hoja verde
Cultivadas sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni organismos genéticamente modificados, las frutas y hortalizas de Vegus, Ecocultiva y Agro Organics lideran este cultivo certificado, con certificación orgánica vigente en cada producto. La línea de producción propia se suma a esas marcas especializadas, cubriendo desde paltas y berries hasta zanahorias, tomates y hierbas frescas. Dentro de Frutas y Verduras, es la alternativa para quienes priorizan el método de cultivo, con dos grandes grupos según se trate de fruta o de verdura, cada uno con su propio surtido de marcas certificadas.
Tipos de Frutas y Verduras Orgánicas
Frutas Orgánicas
Paltas Hass, arándanos, frutillas, moras y plátano orgánico forman parte de Frutas Orgánicas, junto con almendras y pasas certificadas de marcas como Agro Organics y Origen. El surtido se completa con kiwi y uva roja de Juan Pablo Infante, en formatos individuales o a granel, con recambio según la temporada del año.
Verduras Orgánicas
Zanahorias, tomates, acelgas, espinacas y zapallos certificados componen el lado de las verduras dentro de Frutas y Verduras Orgánicas, junto con hierbas como albahaca, cilantro, ciboulette, orégano y menta de la marca Verde Aroma. Vegus tiene fuerte presencia en raíces y bulbos, como el apio bastón y el cebollín, mientras Ecocultiva se concentra en hojas y mix de ensaladas listos para servir.
¿Qué tipos de productos orgánicos hay disponibles?
Se divide en dos grupos: frutas orgánicas, como paltas, berries y plátano, y verduras orgánicas, como zanahorias, tomates y hojas verdes. También incluye frutos secos y pasas certificados, además de hierbas frescas como albahaca y cilantro cultivadas bajo el mismo estándar.
¿Qué significa que una fruta o verdura sea orgánica?
Significa que se cultivó sin pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis, siguiendo un proceso certificado por organismos externos. Esto no cambia necesariamente su aporte nutricional respecto a la versión convencional, pero sí el método de producción utilizado durante el cultivo y la cosecha.
¿La fruta y verdura orgánica cuesta más que la convencional?
Sí, en general el precio es más alto porque el proceso de certificación y el menor rendimiento del cultivo sin pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis elevan el costo de producción. La diferencia varía según el producto: en algunas frutas y hortalizas es más notoria que en otras, por lo que conviene revisar el precio por unidad de cada opción en Verduras Orgánicas antes de decidir.
Vegus, Ecocultiva y Agro Organics encabezan las marcas especializadas en cultivo orgánico que reúne Frutas y Verduras Orgánicas, entre frutas y hortalizas. La certificación orgánica aplica tanto a productos frescos como a frutos secos y pasas certificados, ampliando las opciones para una despensa cultivada sin químicos de síntesis.
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