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Descripción
Ideal para preparar jaleas naturales, bavarois, mousse, cremas, etc.
Modo de uso:
1.-Remojar las hojas de colapez en agua fría durante 4 minutos.
2.-Estrujar ligeramente para escurrir el agua.
3.-Disolver calentándolas a baño maría o microondas en alta potencia por 20 segundos. Dejar entibiar sin que cuaje.
4.-Agregar revolviendo a la receta a preparar y dejar cuajar en refrigerador.
Acerca de la marca
Hierbas, especias y sabores desde 1958
Gourmet desarrolla productos culinarios en Chile desde 1958, cuando comenzó con la elaboración de su primera esencia de vainilla. Su portafolio reúne condimentos, hierbas, especias, sazonadores, salsas y productos de repostería, con alternativas como comino, merquén, curry, pimientas y mezclas para diferentes preparaciones. A lo largo de su historia ha ampliado su propuesta para acompañar distintas recetas y formas de cocinar dentro de los hogares.
Conoce más sobre la marca
País de OrigenChile
Desde1958
CategoríaCondimentos y productos culinarios
EspecialidadHierbas, especias, condimentos y sazonadores
Ver todos los productos GourmetIr a la marca
Ingredientes
Ingredientes
gelatina en hojas.
Puede contener
Trazas leche, soya, huevo, gluten, apio, mostaza, sésamo, crustáceos
Información nutricional
Porción: 2 Hojas (4,8 g)
Porciones por envase: 2
Tabla nutricional
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kCal) | 356 | 17,09 |
| Proteínas (g) | 89 | 4,27 |
| Grasas Totales (g) | 0 | 0 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 0 | 0 |
| Azúcares totales (g) | 0 | 0 |
| Sodio (mg) | 480 | 23,04 |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
- Tipo de Producto
- Gelatinas
- Envase
- Bolsa
- País de Origen
- Alemania
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco
- Garantía Mínima Legal
- Válida hasta su fecha de caducidad
Condición alimentaria
- 0% Azúcar
