El Huevos es un alimento muy práctico y altamente nutritivo que debe formar parte de la dieta habitual excepto que bajo alguna condición de salud o prescripción médica deba o haya sido excluido. Los Huevos resultan fáciles de preparar, combinar y consumir ya sea como parte principal o como ingredientes de todo tipo de platos como desayunos, ensaladas, pastas y postres. Los Huevos que habitualmente consumimos son de gallina, pero también sabemos que podrían ser de pava, pata, codorniz, avestruz, etc.