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Descripción
La leche de cabra es un alimento muy poco consumido a nivel mundial, puesto que en las diferentes culturas está muy arraigado solo el consumo de leche de vaca. La proteína que estructura a este lácteo contiene un 80% de caseína y proteínas del suero de la leche en un 20%. A diferencia de la leche de vaca, esta leche posee partículas grasas (micelas) de pequeño tamaño, lo que permite facilitar la digestión de las proteínas más complejas.
Ingredientes
Ingredientes
leche descremada de cabra en polvo.
Información nutricional
Porción: 5 Medidas (24 g)
Porciones por envase: 17
Tabla nutricional
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kCal) | 356 | 85,44 |
| Proteínas (g) | 36 | 8,64 |
| Grasas Totales (g) | 1,50 | 0,36 |
| Grasas Saturadas (g) | 1 | 0,24 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 0,40 | 0,10 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 0,10 | 0,02 |
| Grasas trans (g) | 0,01 | 0 |
| Colesterol (mg) | 4 | 0,96 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 49,50 | 11,88 |
| Azúcares totales (g) | 49,50 | 11,88 |
| Sodio (mg) | 300 | 72 |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
- Tipo de Producto
- Leche de Cabra
- Envase
- Doypack
- País de Origen
- Países Bajos
- Contenido
- 400 g
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco
- Garantía Mínima Legal
- Válida hasta su fecha de caducidad
Condición alimentaria
- Libre de
Gluten - Halal
- Kosher
