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Descripción
La leche de cabra es un alimento muy poco consumido a nivel mundial, puesto que en las diferentes culturas está muy arraigado solo el consumo de leche de vaca. La proteína que estructura a este lácteo contiene un 80% de caseína y proteínas del suero de la leche en un 20%. A diferencia de la leche de vaca, esta leche posee partículas grasas (micelas) de pequeño tamaño, lo que permite facilitar la digestión de las proteínas más complejas.
Condición alimentaria
- Libre de
Gluten - Halal
- Kosher
Ingredientes
Ingredientes
leche descremada de cabra en polvo.
Información nutricional
Porción: 5 Medidas (24 g)
Porciones por envase: 17
Tabla nutricional
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kCal) | 356 | 85,4 |
| Proteínas (g) | 36 | 8,6 |
| Grasas Totales (g) | 1,5 | 0,4 |
| Grasas Saturadas (g) | 1 | 0,2 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 0,4 | 0,1 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 0,1 | 0 |
| Grasas trans (g) | 0,0 | 0 |
| Colesterol (mg) | 4 | 1 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 49,5 | 11,9 |
| Azúcares totales (g) | 49,5 | 11,9 |
| Sodio (mg) | 300 | 72 |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
- Tipo de Producto
- Leche de Cabra
- Envase
- Doypack
- País de Origen
- Países Bajos
- Contenido
- 400 g
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco
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