Descripción
La Mortadela Jamonada PF es un producto elaborado principalmente a base de materia primas de cerdo, ave y vacuno, las que forman una fina emulsión a la que se le incorporan trozos de jamón. Es condimentado con agradables especies de la receta familiar, la que otorga su exquisito y distintivo sabor. Embutido en tripa artificial y sometida a un controlado proceso de cocción. Atributos de calidad de este producto son textura firme y trozos de jamón diferenciados.
Condición alimentaria
Gluten
Ingredientes
Ingredientes
carne de cerdo, carne de pollo, agua, proteína de soya, sal, azúcar, polifosfato de sodio, eritorbato de sodio, dioxido de titanio, maltodextrina, caseina (leche), glutamato monosódico, dextrosa, ajo, citrato de sodio, alcaravea, cilantro, saborizante idéntico a natural, pimienta, nuez moscada, fibras vegetales, alginato de calcio, guanilato de sodio, inosinato de sodio, nitrito de sodio.
Puede contener
Trazas de trazas.
Información nutricional
Tabla nutricional
- Valores medios
- Por cada 100g/ml
- Por cada 1 porción
- Energía (kCal)
- 126
- 21,4
- Proteínas (g)
- 15,3
- 2,6
- Grasas Totales (g)
- 6,8
- 1,2
- Grasas Saturadas (g)
- 2
- 0,3
- Grasas Monoinsaturadas (g)
- 2
- 0,3
- Grasas Poliinsaturadas (g)
- 2,8
- 0,5
- Grasas trans (g)
- 0
- 0
- Colesterol (mg)
- 40
- 6,8
- Hidratos de Carbono disponibles (g)
- 0,9
- 0,2
- Azúcares totales (g)
- 0,7
- 0,1
- Sodio (mg)
- 861
- 146,4
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
Tipo de Producto
Mortadelas
Almacenamiento
Conservar refrigerado
Garantía Mínima Legal
Válida hasta su fecha de caducidad