Sánchez Alcaraz

Plato Jamón Ibérico 50% Sánchez Alcaraz 90 g

Código: 2031091
Nota
$10.990
$122.111 x kg
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Descripción
Fina loncha de jamón ibérico de 90 gramos, con 50% de raza, de alta calidad. Ideal para degustar en solitario o para dar un toque gourmet a tus aperitivos.
Apto para
APLV

Apto para APLV (Alergia proteína leche vaca)

Restringe derivados lácteos y de la soya, según indicaciones del MINSAL. Permite el Fosfato Tricálcico, Carbonato de Calcio y Colorante Caramelo, pues no son obtenidos de la leche.
Libre de
Soya

Libre de soya

Restringe el alérgeno “soya” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Huevo

Libre de Huevo

Restringe el alérgeno “huevo” (de gallina u otras aves) y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Peces

Libre de peces

Restringe el alérgeno “pescado” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de Mariscos
y Crustáceos

Libre de mariscos y crustáceos

Restringe el alérgeno “mariscos y crustáceos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Maní

Libre de Maní

Restringe el alérgeno “maní” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Frutos Secos

Libre de frutos secos

Restringe los frutos secos y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Nueces

Libre de nueces

Restringe el alérgeno “nueces” de todo tipo, y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Sulfitos

Libre de sulfitos

Restringe el alérgeno “sulfitos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Trigo

Alergia al trigo

Solo serán aptos alimentos con sella "libre de gluten" o que se encuentren publicados en las listas de algún certificador reconocido
Libre de
Gluten

Libre de gluten (Alergia al trigo)

Solo serán aptos alimentos con sello “libre de gluten” o que se encuentren publicados en las listas de algún certificador reconocido.
Libre de
Lactosa

Libre de lactosa

Permite sólo alimentos libres de lactosa y/o con sello "sin lactosa".

Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Conservador nitrato potásico, Nitrito sódico, Antioxidante ascorbato sódico.

Tabla nutricional

  • Valores medios
  • Por cada 100g/ml
  • Por cada 1 porción
  • Energía (kCal)
  • 322
  • 25.8
  • Proteínas (g)
  • 29.5
  • 2.4
  • Grasas Totales (g)
  • 22.3
  • 1.8
  • Grasas Saturadas (g)
  • 8.9
  • 0.7
  • Grasas trans (g)
  • 0
  • 0
  • Colesterol (mg)
  • 59.9
  • 4.8
  • Hidratos de Carbono disponibles (g)
  • 1
  • 0.1
  • Azúcares totales (g)
  • 1
  • 0.1
  • Fibra (g)
  • 0
  • 0
  • Sodio (mg)
  • 2170
  • 173.6

*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)

Tipo de Producto

Jamón de Cerdo

Maduración Quesos

Más de 9 meses

Intensidad

Alta

Número de Personas

1 a 3 Personas

Formato

Envasado

Envase

Paquete

País de Origen

España

Sabor

Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica Sánchez Alcaraz de cerdos de raza ibérica seleccionados, criados y alimentados de manera tradicional. La curación es lenta y larga mejorando la textura y el sabor.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco

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