Este corte de Flat Iron Punta de Paleta Cerro Azul es ideal para la parrilla. Su marmoleado natural y la crianza en praderas regenerativas y orgánicas le otorgan un sabor excepcional. En Cerro Azul, no se utilizan agroquímicos ni hormonas, y los animales están libres de antibióticos, promoviendo el bienestar animal. El pastoreo se realiza de manera que fomenta ciclos de nutrientes y agua, evitando la desertificación y promoviendo la biodiversidad. Cada porción te conectará con la naturaleza y el cuidado del medio ambiente, ofreciendo una experiencia única y gratificante.