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Descripción
| Nombre: Queso Mantecoso La Rotunda Granel Laminado |
| Maridaje: Carmenere, Merlot, Chardonnay |
| Maduración: De 2 a 3 meses |
| Ocasión de consumo: Ideal para sándwiches, tablas de quesos y gratinados |
| Tipo de Leche: Leche de Vaca |
Ingredientes
Ingredientes
Leche fluida pasteurizada, Sal, Cloruro de calcio, Cuajo, Cultivos lácteos, Colorante natural annato, Lactosa, Caseína.
Puede contener
Trazas de caseina.
Características
Tipo de Producto
Queso Mantecoso
Elaboración Sustentable
Sin Gluten
Maduración Quesos
Maduro Tierno
Intensidad
Suave
Pasteurizado
Si
Número de Personas
6 o + Personas
Reconstituida
No
Textura
Semi-Blanda
Tipo de Corte
Laminado
Formato
Granel
País de Origen
Chile
Sabor
Color amarillo suave, textura mantecosa, semi blanda y con un sabor equilibrado
Tipo de Animal
Res
Variedad
Artesanal
Tamaño
Familiar
Almacenamiento
Conservar refrigerado
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