La Rotunda

Queso Mantecoso La Rotunda Trozo Granel

Código: 303437-KG
Nota
$1.300x 100 g
$13.000 x kg
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Descripción
Nuestros Quesos | Ficha técnica y Características
Nombre Nombre: Queso Mantecoso La Rotunda Granel Trozo
Maridaje Maridaje: Carmenere, Merlot, Chardonnay
Maduración Maduración: De 3 a 6 meses
Ocasión de consumo Ocasión de consumo: Ideal para tablas de quesos, sándwiches y gratinados
Tipo de Leche Tipo de Leche: Leche de Vaca
Libre de
Huevo
Libre de Huevo Restringe el alérgeno “huevo” (de gallina u otras aves) y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Peces
Libre de peces Restringe el alérgeno “pescado” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de Mariscos
y Crustáceos
Libre de mariscos y crustáceos Restringe el alérgeno “mariscos y crustáceos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Maní
Libre de Maní Restringe el alérgeno “maní” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Frutos Secos
Libre de frutos secos Restringe los frutos secos y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Nueces
Libre de nueces Restringe el alérgeno “nueces” de todo tipo, y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.
Libre de
Sulfitos
Libre de sulfitos Restringe el alérgeno “sulfitos” y sus derivados, tanto de los ingredientes como de las trazas.

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, Sal, Cloruro de calcio, Cuajo, Cultivos lácteos, Colorante natural annato, Leche.

Puede contener

Trazas de gluten, soya.

Tabla nutricional

  • Valores medios
  • Por cada 100g/ml
  • Por cada 1 porción
  • Energía (kCal)
  • 317
  • 95.1
  • Proteínas (g)
  • 20.5
  • 6.2
  • Grasas Totales (g)
  • 23.5
  • 7.1
  • Grasas Saturadas (g)
  • 16.5
  • 5
  • Grasas Monoinsaturadas (g)
  • 6
  • 1.8
  • Grasas Poliinsaturadas (g)
  • 1
  • 0.3
  • Grasas trans (g)
  • 0.5
  • 0.2
  • Colesterol (mg)
  • 41.6
  • 12.5
  • Hidratos de Carbono disponibles (g)
  • 6.1
  • 1.8
  • Azúcares totales (g)
  • 0.1
  • 0
  • Sodio (mg)
  • 384
  • 115.2

*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)

Tipo de Producto

Queso Mantecoso

Elaboración Sustentable

Sin Gluten

Maduración Quesos

Maduro Tierno

Intensidad

Suave

Pasteurizado

Si

Número de Personas

6 o + Personas

Reconstituida

No

Textura

Semi-Blanda

Tipo de Corte

Trozo

Formato

Granel

País de Origen

Chile

Sabor

Color amarillo suave, textura mantecosa, semi blanda y con un sabor equilibrado

Tipo de Animal

Res

Variedad

Artesanal

Tamaño

Familiar

Contenido

A granel

Almacenamiento

Conservar refrigerado

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