Descripción
Ideal para guisos y salar gradualmente todo tipo de carnes, conservando toda la jugosidad y resaltando los sabores de su receta predilecta.
Receta relacionada | Porotos granados
Ingredientes
2 cucharadas de aceite vegetal.
1/2 cebolla picada en cuadritos pequeños.
1 cucharadita de ají color.
2 kilos de porotos granados naturales o congelados.
250 grs. de zapallo en cubos.
3 choclos rebanados.
1/3 taza de albahaca fresca bien picada.
1/2 cucharadita comino molido.
Sal Lobos tradicional a gusto
2 tazas de agua
Preparación
En una olla grande, calentar el aceite a fuego medio y saltear la cebolla por 10 minutos hasta que este blanda y transparente. Agregar el ají de color y revolver.
Luego agregar los porotos granados y cocinar por 5 minutos.
Seguido a esto se agregan el zapallo, choclo rebanado (con los jugos que los choclos hayan soltado), la albahaca fresca, y se deja cocinar por 5 minutos más revolviendo siempre.
Luego se agregan 2 tazas de agua, el comino molido y la pimienta, y se mezcla bien hasta que hierva. Se baja a fuego lento y se cocina semi-tapado, revolviendo ocasionalmente hasta que los porotos estén blandos (de 30 a 50 minutos).
Servir caliente y decorado con albahaca fresca.
Condición alimentaria
- Kosher
Ingredientes
Ingredientes
cloruro de sodio, yodato de potasio, prusiato amarillo de soda antiaglomerante.
Información nutricional
Porción: 1/4 Cucharadita (1 g)
Porciones por envase: 800
Tabla nutricional
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kCal) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Grasas Totales (g) | 0 | 0 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 0 | 0 |
| Azúcares totales (g) | 0 | 0 |
| Sodio (mg) | 39.000 | 390 |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
- Tipo de Producto
- Sal de Mar
- Envase
- Doypack
- País de Origen
- Chile
- Contenido
- 800 g
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco
- Garantía Mínima Legal
- Válida hasta su fecha de caducidad
