Quillayes es una marca chilena en quesos y productos lácteos premium, reconocida por su sabor auténtico y tradición. Actualmente forma parte de Quillayes Surlat tras su fusión en 2020. Ofrece una amplia gama de productos, desde quesos frescos como el quesillo y cottage, hasta quesos maduros y especiales como chanco, mantecoso, gouda, edam, parmesano, mozzarella, azul, brie y camembert. También incluye yogures, kéfir, mantequillas y cremas, además de líneas sin lactosa y ricas en proteínas, consolidándose como un referente de calidad en el mercado.