Tahini es el nombre que recibe esta deliciosa pasta de semillas de sésamo que se muelen hasta obtener esta consistencia cremosa. Sabías qué... El sésamo es la mayor fuente de calcio de origen vegetal por lo que es ideal incluirlo en nuestra alimentación y sobre todos personas que no consumen lácteos. Este es un excelente alimento, ya que nos aporta nutrientes como proteínas, vitamina E, calcio, fierro y vitamina B. Lo puedes comer sobre rebanadas de manzana, pera, zanahoria, pan, tortitas de arroz, panqueques, helados, etc. Con el Tahini puedes elaborar unos deliciosos aderezos para las ensaladas o para dar un sabor delicioso a verduras salteadas.