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Descripción
Este corte, reconocido por su forma y su equilibrio entre carne y grasa, es un clásico para asados lentos y estofados. Su composición lo hace ideal para cocciones prolongadas, donde la grasa se derrite lentamente, aportando una jugosidad y un sabor inigualables a la carne. Con el tiempo adecuado, se vuelve increíblemente tierna y se deshace en la boca, liberando un aroma que evoca la cocina casera tradicional. Es una opción perfecta para quienes buscan un plato reconfortante y lleno de sabor, ideal para compartir en familia.
Ingredientes
Ingredientes
carne de vacuno (plateada).
Información nutricional
Porción: 100 Gramos (100 g)
Porciones por envase: 5
Tabla nutricional
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kCal) | 202 | 202 |
| Proteínas (g) | 19,80 | 19,80 |
| Grasas Totales (g) | 13,10 | 13,10 |
| Grasas Saturadas (g) | 6,70 | 6,70 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 4,60 | 4,60 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 0,10 | 0,10 |
| Grasas trans (g) | 0,25 | 0,25 |
| Colesterol (mg) | 52 | 52 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 0 | 0 |
| Azúcares totales (g) | 0 | 0 |
| Sodio (mg) | 39 | 39 |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
- Tipo de Producto
- Plateada
- Uso Recomendado
- Olla | Fondo | Horno
- Tipo de Corte
- Cortes Uso Diario
- Terneza
- Media
- Punto Recomendado
- Cocido
- Envase
- Al Vacío
- Tipo de Animal
- Vacuno
- Estado
- Fresco
- Contenido
- Producto pesable vendido a granel
- Almacenamiento
- Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C, en su envase original, y consumir dentro del plazo indicado una vez abierto.
- Garantía Mínima Legal
- Válida hasta su fecha de caducidad
