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Descripción
Condimento Hirschhorn-salz 15 gr
La sal de cuerno de ciervo de Ostmann es un agente leudante fuerte con un sabor característico, que desarrolla su efecto de aflojamiento a temperaturas en el horno superiores a 60 ° C. Se utiliza principalmente junto con la potasa para productos horneados planos. Además del uso típico en la repostería dulce navideña, p. Ej. B. para miel y pan de jengibre, pero también se puede utilizar en sabrosos productos horneados planos.
Uso: Disuelva 1 cucharadita de sal de cuerno de ciervo de Ostmann en 1 cucharada de agua y agregue a la harina.
Ingredientes
Ingredientes
Carbonato de amonio.
Características
- Tipo de Producto
- Condimentos
- Uso Recomendado
- Preparación de alimentos
- Envase
- Bolsa
- País de Origen
- Alemania
- Contenido
- 15 gr
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco
- Garantía Mínima Legal
- Válida hasta su fecha de caducidad
Condición alimentaria
- Apto para
APLV - Libre de
Lactosa - Vegano
- Vegetariano
- Libre de
Soya - Libre de
Huevo - Libre de
Peces - Libre de
Mariscos - Libre de
Maní - Libre de
Frutos Secos - Libre de
Nueces - Libre de
Sulfitos - Libre de
Trigo
