Una vistosa y deliciosa combinación bicoloreada que funde la suavidad cremosa de dos variedades tradicionales en un solo bloque marmolado de gran atractivo visual. Posee una textura semiblanda y un sabor agradable y equilibrado que gusta tanto a niños como adultos, siendo fantástico para cortar en cubos para aperitivos, rallar sobre cazuelas de papas al horno o derretir con facilidad sobre nachos crujientes y tostadas.