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Ingredientes
- 400 g de frutillas
- 200 g de yoghurt griego
- 100 g de miel
- 3 plátanos
- 200 ml de leche descremada
- 2 mangos
- 200 yoghurt natural
- 40 g de azúcar rubia
Paso a paso
¿Cómo hacer helados caseros de tres ingredientes?- 1.
Helado de frutilla: Lava y corta en trozos 400 g de frutillas, ponlas en la licuadora junto con 200 g de yoghurt griego y 60 g de miel. Luego procesa hasta que la mezcla quede cremosa y repártela en moldes para paletas.
- 2.
Helado de plátano: Pela 3 plátanos, córtalos en rodajas y congélalos por al menos 2 horas. Cuando estén listos pásalos a la licuadora y añade 200 ml de leche descremada y 40 g de miel. Licúa a velocidad alta hasta conseguir una crema espesa y homogénea, finalmente reparte la mezcla en moldes para paletas.
- 3.
Helado de mango: Pela 2 mangos grandes y extrae 400 g de pulpa, colócala en la licuadora con 200 g de yoghurt natural y 40 g de azúcar rubia. Tritura hasta lograr una textura suave, después distribuye la mezcla en moldes para paletas.
- 4.
Congelado final: Inserta los palitos en cada molde y lleva al congelador por un mínimo de 6 horas o hasta que los helados estén firmes. Para desmoldar con facilidad, sumerge brevemente los moldes en agua tibia y retira las paletas.
Consejos para variar tus helados de tres ingredientes
- Si quieres una versión más ligera, sustituye el yoghurt por leche de coco.
- Agrega trocitos de fruta fresca antes de congelar para darle textura.
- Usa moldes pequeños para obtener paletas tipo snack, perfectas para niños.
