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Torta de merengue y frutos rojos

45 min

Intermedio

6 personas

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Ingredientes

  • 1 litro de crema (refrigerado toda la noche)
  • 1 taza de azúcar flor, más una para las frutas
  • Frutillas
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • 3 discos de merengue

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.En un bowl, poner la crema, y debajo de éste pon otro bowl con hielo y comienza a batir con la batidora eléctrica. Espolvorea el azúcar y continúa batiendo hasta que esté firme, no hay que batirla más que eso para que no se corte. Mezcla todos los frutos rojos con la cucharada de azúcar flor y arma la torta, poniendo crema sobre uno de los discos y encima las frutas, luego otro, y así repite el procedimiento hasta agotar los ingredientes. Sirve de inmediato.

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