1.Ver lista de compra
Preparar un molde de fondo desmontable 22 cm cubriendo la base con papel para hornear. Reservar.
Preparar la base mezclando las galletas, pretzels, azúcar y mantequilla. Revolver bien para formar migas gruesas.
Poner las migas en el molde y presionar en una capa apretada, con la ayuda del fondo de un vaso. Llevar al congelador mientras preparas el relleno
Mezclar los berries y el azúcar en una licuadora o procesadora de alimentos y procesar por 1 minuto para hacer un puré.
En un recipiente mediano, batir el queso crema hasta que esté suave. Añadir el azúcar flor y el yogurt. Revolver hasta lograr una mezcla homogénea.
Batir la crema a chantilly e incorporar a la mezcla de yogurt, con movimientos suaves y envolventes.
Verter el relleno sobre la base y llevar al congelador. Congelar de un día para otro. Antes de servir, sacar la tarta del molde y dejar reposar 5 minuto para que sea más fácil de cortar.
Decorar con berries.
