Tutitos de pollo a la Air Fryer

Paso a paso

1. 1.

   Seca el pollo: Retira los trutros de pollo del envase y sécalos muy bien con papel absorbente, uno por uno, para quitar toda la humedad de la piel.

2. 2.

   Adoba los tutitos y agrega la maicena: En un bowl grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la paprika, el ajo en polvo, el orégano, el comino, la sal y la pimienta. Agrega los tutitos y revuélvelos hasta cubrirlos por completo. Luego, déjalos reposar durante 20 minutos en el refrigerador. Justo antes de cocinarlos, espolvorea la maicena sobre el pollo y mézclalo con las manos hasta cubrirlo con una capa fina.

3. 3.

   Cocina en la Air Fryer: Precalienta la Air Fryer a 180 °C durante 3 minutos. Luego, acomoda los tutitos en el canasto, sin que se toquen entre sí, y cocínalos durante 20 minutos, dándolos vuelta a mitad de la cocción.

4. 4.

   Dora y sirve: Una vez pasado el tiempo, sube la temperatura a 200 °C y cocina durante 5 minutos más, hasta que estén bien dorados. Comprueba que la carne junto al hueso ya no esté rosada y sírvelos calientes con gajos de limón.