Ponche de maracuyá con vino blanco

Paso a paso

1. 1.

   Prepara la base del ponche: En una jarra grande, coloca la pulpa de maracuyá y, si está congelada, espera a que se descongele por completo para que se mezcle bien. Incorpora la miel junto con el jugo de una naranja recién exprimida, mezclando hasta que la miel se disuelva y los sabores queden bien integrados.

2. 2.

   Agrega el vino y las frutas: Vierte el vino blanco seco sobre la mezcla anterior y revuelve con suavidad para no perder la frescura del maracuyá. Luego corta la otra naranja en rodajas finas y añádelas para aromatizar y dar un toque más festivo.

3. 3.

   Refresca y sirve: Justo antes de llevar el ponche a la mesa, agrega el agua mineral con gas y los cubos de hielo para mantenerlo frío y con un acabado burbujeante. Mezcla con cuidado y finaliza decorando con una ramita de menta fresca o con algunas semillas de maracuyá para realzar el color.