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Ingredientes
- 60 ml de vodka
- 30 ml de licor de café Kahlúa
- 60 ml de café
- Hielo
Paso a paso
¿Cómo hacer un Espresso Martini?- 1.
Prepara el espresso: Prepara un café espresso fuerte y deja que se enfríe por completo. Puedes usar café recién hecho y enfriarlo rápidamente con hielo o hacerlo con anticipación y dejarlo en el refrigerador.
- 2.
Llena la coctelera: En una coctelera añade los 60 ml de vodka, los 30 ml de licor de café Kahlúa y los 60 ml de espresso frío. Si deseas un toque más dulce o con notas más cálidas. También puedes añadir un poco de jarabe de vainilla o jarabe de chocolate.
- 3.
Agita con fuerza: Agrega hielo y agita enérgicamente durante unos 15 segundos. Esto no solo enfría el cóctel, sino que también crea esa clásica espuma que corona el Espresso Martini.
- 4.
Sirve y decora: Cuela y sirve en una copa de cóctel fría. Puedes decorar con tres granos de café en el centro o espolvorear una pizca de canela para un toque aromático adicional.
Consejos para una versión distinta de Espresso Martini
- Agrega 30 ml de licor de crema irlandesa para una textura más suave y cremosa.
- Añade una pizca de canela o nuez moscada en la coctelera para un perfil más cálido y especiado.
- Usa café frío concentrado, jarabe de vainilla y un chorrito de bebida vegetal espumada para una versión mocktail sofisticada.
