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Ingredientes
- 50 g de jengibre fresco
- 20 g de cúrcuma
- 2 naranjas
- 1 limón
- Pimienta
Paso a paso
¿Cómo hacer shots de cúrcuma y jengibre?- 1.
Prepara los ingredientes: Lava bien el jengibre y la cúrcuma, pela ambos y córtalos en trozos pequeños para facilitar el licuado. Luego exprime el jugo de las naranjas y del limón, eliminando las semillas.
- 2.
Lleva todo a la licuadora: Coloca los trozos de jengibre y cúrcuma en la licuadora junto con el jugo de naranja y limón. Como dato extra, si prefieres un sabor más suave añade la cucharadita de miel. Después licúa todo a velocidad alta hasta lograr una mezcla cremosa y uniforme.
- 3.
Cuela y sirve: Pasa la preparación por un colador fino para retirar la pulpa y conseguir una textura más líquida, además agrega una pizca de pimienta negra, mezcla bien y reparte en vasitos pequeños tipo shot.
- 4.
Disfruta al instante: Tómalo recién preparado para aprovechar al máximo sus propiedades energizantes y antiinflamatorias.
Consejos para un shot de cúrcuma y jengibre aún mejor
- Para un toque extra refrescante, guarda los cítricos en el refrigerador antes de exprimirlos.
- Si usas cúrcuma en polvo, disuélvela primero en un poco de jugo caliente para que no forme grumos.
- Añade un poco de zanahoria o manzana verde para un shot más dulce y nutritivo.
