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Maní confitado

20 min

Moderado

4 personas

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Ingredientes

  • 150 g de maní sin sal
  • 200 g de azúcar
  • 130 ml de agua

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.Disolver el agua con el azúcar. Llevar a ebullición y cocinar durante 6 minutos a fuego medio. Agregar el maní y cocinar por 15 minutos a fuego medio sin dejar de revolver, hasta que el azúcar comience a cristalizarse y a adherirse al maní, formando una capa pálida de azúcar. Dejar enfriar, puedes almacenarlo en un recipiente hermético.

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