Trufas con torta Red Velvet

Paso a paso

• 1.Con un tenedor o las manos, desmenuzar la torta -crema incluída- hasta formar una masa húmeda. De ser necesario, agregar queso crema para lograr la textura deseada. Formar bolitas del tamaño deseado con la mezcla y poner en una bandeja cubierta con papel mantequilla. Refrigerar. Derretir el chocolate en tandas de 15 segundos, revolviendo entre tandas. Sacar las bolitas del refirgerador y, con la ayuda de un tenedor, irlas bañando una a una en el chocolate derretido. Escurrir el exceso de chocolate y devolver a la bandeja. Decorar con mostacillas a gusto y refrigerar 15 minutos más o hasta que el chocolate se solidifique.