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Descripción
El jamón colonial PF es un producto elaborado con un corte especial de la pierna del cerdo, cubierto con una capa de cuero de cerdo. Armado y moldeado artesanalmente, para luego ser sometido a un proceso térmico de cocción mediante el cual se asegura su conservabilidad y terneza. Finalmente se cubre con una capa de fino caramelo glaseado. Ideal para el paladar del consumidor exigente.
Condición alimentaria
Libre de
Gluten
Gluten
Ingredientes
Ingredientes
carne pierna de cerdo, agua, sal, azúcar, dextrosa, fosfatos, eritorbato sódico, sabor idéntico al natural, ácido carmínico, nitrito de sodio.
Puede contener
Trazas de trazas.
Información nutricional
Tabla nutricional
- Valores medios
- Por cada 100g/ml
- Por cada 1 porción
- Energía (kCal)
- 112
- 33,6
- Proteínas (g)
- 16,9
- 5,1
- Grasas Totales (g)
- 3,7
- 1,1
- Grasas Saturadas (g)
- 1
- 0,3
- Grasas Monoinsaturadas (g)
- 1
- 0,3
- Grasas Poliinsaturadas (g)
- 1
- 0,3
- Grasas trans (g)
- 0
- 0
- Colesterol (mg)
- 40
- 12
- Hidratos de Carbono disponibles (g)
- 0,7
- 0,2
- Azúcares totales (g)
- 0,5
- 0,2
- Sodio (mg)
- 676
- 202,8
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
Tipo de Producto
Jamón de Cerdo
Almacenamiento
Conservar refrigerado
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