Descripción
El Jamón Pierna Acaramelado PF es un producto elaborado con un corte especial de la pierna del cerdo. Armado y moldeado artesanalmente, para luego ser sometido a un proceso térmico de cocción mediante el se asegura su conservabilidad y terneza. Finalmente se cubre con una capa de fino caramelo glaseado. El producto se rebana, se envasa al vacío y se somete a un tratamiento por altas presiones que asegura la inocuidad, durabilidad y frescura del producto durante toda su vida útil. Ideal para el paladar del consumidor exigente.
Ingredientes
Ingredientes
pierna de cerdo, agua, sal, dextrosa, azúcar, fosfatos, nitrito de sodio, eritorbato de sodio, ácido carminico, saborizante.
Puede contener
Trazas de trazas.
Información nutricional
Tabla nutricional
- Valores medios
- Por cada 100g/ml
- Por cada 1 porción
- Energía (kCal)
- 112
- 33,6
- Proteínas (g)
- 18,9
- 5,7
- Grasas Totales (g)
- 3,7
- 1,1
- Grasas Saturadas (g)
- 1
- 0,3
- Grasas Monoinsaturadas (g)
- 1,2
- 0,4
- Grasas Poliinsaturadas (g)
- 1
- 0,3
- Grasas trans (g)
- 0
- 0
- Colesterol (mg)
- 35
- 10,5
- Hidratos de Carbono disponibles (g)
- 0,7
- 0,2
- Azúcares totales (g)
- 0,5
- 0,2
- Sodio (mg)
- 676
- 202,8
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
Tipo de Producto
Jamón Pierna
Almacenamiento
Conservar refrigerado