Tags:
Ingredientes
- 300 g de chocolate
- 15 ml de aceite de coco
- 60 g de chocolate blanco
- 60 g de mostacillas
Paso a paso
¿Cómo hacer una receta fácil de huevos de pascua caseros?- 1.
Prepara el chocolate base: Pica el chocolate, colócalo en un bowl y derrítelo a baño maría o en el microondas. Calentando en intervalos cortos y mezclando hasta que quede completamente liso. Agrega el aceite de coco y mezcla bien para darle brillo y una textura más suave.
- 2.
Forma los huevitos: Vierte el chocolate derretido en moldes pequeños con forma de huevo o semiesferas, distribuyéndolo de manera pareja. Golpea suavemente el molde sobre la superficie para eliminar burbujas y lleva al refrigerador hasta que el chocolate esté firme.
- 3.
Prepara el glaseado: Derrite el chocolate blanco a baño maría o en el microonda y si deseas, sepáralo en pequeños bowls y agrega colorante para obtener distintos tonos.
- 4.
Decora: Retira los huevitos del refrigerador y decóralos con hilos de chocolate blanco y los toppings elegidos, presionando suavemente para que se adhieran.
- 5.
Finaliza: Lleva el postre nuevamente al refrigerador por unos minutos, hasta que la decoración esté firme. Puedes servir los huevitos de inmediato o guardarlos en un lugar fresco hasta el momento de consumir.
Tips prácticos para mejorar tus huevos de pascua
- El aceite de coco ayuda a que el chocolate quede más brillante y fácil de trabajar.
- Decora cuando el chocolate aún esté levemente blando para que los toppings se adhieran mejor.
- Si el chocolate se endurece muy rápido, vuelve a entibiar unos segundos para mantener una cobertura pareja.
