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Ingredientes
- 4 zapallos italianos grandes
- 2-3 presiones aceite spray
- 1/2 cebolla
- 1 sobre de queso rallado
- 500 gramos de carne molida
- 2 huevos
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Lava los zapallitos y córtalos en cubos. En una olla con aceite en spray sofríe la cebolla en cuadritos y los zapallitos cortados en cubos. Incorporta la carne molida, condimenta con sal y pimienta a gusto y deja cocinar por 15 minutos tapado, revolviendo de vez en cuando. Agrega los huevos y el queso rallado, revolviendo constantemente y cocina por 5 minutos más. Sirve y disfruta de tu guiso de zapallo italiano.
