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Ingredientes
- 800 g de sandía
- 150 g de frutillas
- 100 g de arándanos
- Hojas de menta
Paso a paso
¿Cómo hacer ensalada romántica de frutillas, arándanos y sandía?- 1.
Prepara la sandía: Corta la sandía en trozos grandes y separa la parte roja, luego corta rebanadas de unos 2 a 3 cm de grosor. Con un molde de galletas en forma de corazón corta las piezas y déjalas reservadas.
- 2.
Prepara las frutillas: Lava las frutillas, retírales los tallos y córtalas por la mitad. Si quieres mantener la temática romántica, puedes darles forma de corazón con un cuchillo pequeño.
- 3.
Arma la ensalada: Cuando tengas toda la fruta lista, mézclala en un bowl grande juntando las frutillas, los arándanos y las figuras de sandía. Revuelve con suavidad para evitar que se rompan.
- 4.
Decora y sirve: Termina con unas hojas de menta fresca para darle aroma y un toque de color. Sirve de inmediato o refrigera unos 15 minutos si prefieres una ensalada más fría.
Un toque especial para tu ensalada de frutas romántica
- Usa sandía bien fría para que las figuras mantengan mejor su forma.
- Mezcla la fruta picada justo antes de servir para que no suelte jugo de más.
- Añade un chorrito de limón si quieres un contraste más fresco y brillante.
