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Ingredientes
- 40 g de avena instantánea
- 150 g de pasas rubias
- 140 g de maní sin sal
- 30 g de coco rallado
Paso a paso
¿Cómo hacer bolitas energéticas de avena y frutos secos?- 1.
Hidrata pasas y maní: Coloca el maní junto con las pasas en un bowl y cúbrelos con agua caliente, luego déjalos reposar por 10 minutos y escurre bien.
- 2.
Forma la pasta: Lleva el maní y las pasas a una procesadora y tritura hasta obtener una pasta espesa y pegajosa.
- 3.
Incorpora la avena: Agrega la avena a la pasta y procesa o mezcla, hasta que la preparación quede moldeable.
- 4.
Arma y cubre: Forma bolitas del tamaño de un bocado y pásalas por el coco rallado, después refrigera unos minutos antes de servir para que queden más firmes.
h2>Logra las mejores bolitas energéticas
- Si la mezcla queda muy seca, procesa un poco más para que las pasas ayuden a unir.
- Refrigéralas para que mantengan mejor su forma y guárdalas en un recipiente cerrado para mantener su textura.
- Humedecer ligeramente las manos al formar las bolitas evita que la mezcla se pegue y ayuda a que queden más parejas.
