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Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 2 cdas. jugo de limón
- 1 lata de garbanzos al vapor
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1 cda. de semillas de sésamo tostado
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Paprika (para decorar)
- Cilantro (para decorar)
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.En una procesadora o mini pimer, agrega primero el aceite de oliva, luego los garbanzos, ajo, jugo de limón, sésamo tostado, sal y pimienta. Tritura con la minipimer hasta lograr una pasta cremosa y espesa. Agrega aceite de oliva de ser necesario. Sirve y decora con un chorrito de aceite de oliva, hojas de cilantro y espolvorea paprika. Puedes acompañarlo con galletitas de cóctel, pan pita tostada o palitos de zanahoria.
