Rollito de salmón y queso crema

Paso a paso

• 1.Refrigerar el cream cheese hasta que esté bien frío. Retirar y verter sobre un rectángulo grande de papel plástico. Cubrirlo y aplastarlo, hasta darle la forma de un rectángulo de 20×15 cms. aproximadamente. Abrir el papel y al centro del rectángulo, disponer el salmón desmenuzado, formando una línea. Utilizando nuevamente papel plástico, enrollar el queso alrededor del salmón como si fuese un sushi. Dejar el rollo cubierto en el plástico y refrigerar. Al momento de servir, decorar con ciboulette y sésamo.