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Ingredientes
- 720 ml de vino blanco
- 60 ml de granadina
- 180 g de helado de piña Chamonix
Paso a paso
¿Cómo preparar un terremoto?- 1.
Prepara el vino: Asegúrate de que el vino pipeño esté bien frío antes de usarlo. Si es necesario, refrigéralo con al menos 2 horas de anticipación.
- 2.
Llena los vasos: Distribuye 1 bola de helado de piña (60 g) en cada vaso grande, dejando espacio para el líquido.
- 3.
Agrega el vino: Vierte con cuidado 240 ml de pipeño en cada vaso, tratando de no desbordar la espuma que genera el helado.
- 4.
Finaliza con granadina: Añade 1 cucharada generosa (20 ml) de granadina en cada vaso. No es necesario revolver: al mezclarse sola con el helado y el vino se genera el efecto clásico del terremoto.
- 5.
Sirve de inmediato: Disfrútalo frío, espumante y con cuchara o bombilla si lo prefieres.
Tips para un terremoto más sabroso
- Si te gusta más dulce, puedes agregar un chorrito adicional de granadina o una cucharadita de azúcar disuelta en el vino.
- Para una presentación más llamativa, decora con un trocito de piña natural o una cereza marrasquino en el borde del vaso.
- Congela el vaso unos minutos antes de servir para mantener el trago bien frío por más tiempo sin aguarlo con hielo.
